L'obésité

Ce site a été réalisé par Claudette BREULY, Justine VALLADIER, Gaëtan JOUDRIER, et Olivier TISON, élèves de l'Institution Saint-Alyre en 1ére ES à Clermont-Ferrand. Notre TPE s'inscrit dans le thème santé et consommation.

Problématique: Quels facteurs sociologiques expliquent l'évolution de l'obésité en France depuis plusieurs années ?

 

        Notre société assiste à une véritable mutation : un Français sur trois est trop gros. L'obésité est "caractérisée par un excés de graisse adipeuse, répartie de façon généralisé sur les diverses zones grasses de l'organisme (Dictionnaire de médecine Flammarion). L'obésité est devenue un enjeu de santé publique. Il est paradoxal de constater que les pays en développement poursuivent leur lutte contre la faim alors que ceratins se heurtent à l'obésité. Elle touche aussi bien les pays industrialisés que les pays en voie de développement.

       Evidemment les facteurs génétiques jouent un rôle indéniable, mais ce ne sont pas les seuls responsables : l'évolution de la société est marquée par les facteurs environnementaux (américanisation,féminisation) et la sédentarisation (manque d'activité physique). Par ailleurs la structure familiale connaît de nombreuses modifications. Le désengagement  "des femmes au foyer" a entraîné de nombreuses conséquences: les habitudes et rythmes alimentaires sont bousculés, la malbouffe s'installe.

       Le cercle familial éclaté et engendre de multiples désagréments. Les conditions de vie sont totalement différentes. Il convient de signaler que l'appartenance a une classe sociale influe sur le comportement des Français. Tout ces éléments ont une influence néfaste sur notre façon de consommer. Malmenés, les individus se réfugient dans l'excés de nourriture. 

 

 

 

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